การปลูกคะน้าในถาดตะกร้า :: ข้อจำกัดอย่างหนึ่งของคนเมืองคือมีพื้นที่จำกัด คั้นอยากจะปลูกพืชผักกินเองก็ดูเหมือนจะยากสักหน่อย การปลูกผักปลูกพืชในกระถางก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่ช่วยได้ คะน้าต้องการพื้นที่ปลูกมากพอสมควร คั้นจะปลูกในกระถางก็คงต้องใช้หลายกระถาง ถาดตะกร้าก็เป็นทางเลือกหนึ่งทำให้พื้นที่เพิ่มขึ้นทดแทนแปลงปลูกได้ระดับหนึ่ง

อย่างตะกร้าถาดที่เห็นในรูปด้านบนซื้อจากร้านทุกอย่าง 20 บาท มีความทนทานในระดับหนึ่ง ใช้กระดาษหรือหญ้ารองด้านล่างกันดินออก แต่ให้น้ำสามารถผ่านได้ ทำเป็นแปลงปลูก ใช้ดินปลูกผสมกับเศษใบไม้สับ หรือใช้ปุ๋ยคอกก็ได้ จะได้ไม่ต้องใส่ปุ๋ย จากระยะต้นอ่อน ถึงต้นโตสมบูรณ์เต็มที่ก็ใช้เวลาประมาณ 1 เดือน หรือหากดินมีความอุดมสมบูรณ์ก็ใช้เวลาไม่ได้นานก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้

คะน้าไม่ค่อยมีศัตรูมาก ทำให้ปลูกได้ง่าย ๆ ต้นมีความอวบ สามารถกินต้นสดได้ ยิ่งเราปลูกเองสามารถนำมากินสดเป็นผักกับได้อย่างสบาย ๆ แถว ๆ บ้านผมนิยมทำหมู่สะดุ้งกินกัน ลักษณะจะคล้าย ๆ พวกหมู่จุ่มกินกับผักสด มีน้ำจิ้มคล้าย ๆ น้ำจิ้มหมูกะทะนั่นแหละ เก็บจากแปลงสด ๆ กรอบมากเลยละ

คะน้าปลูกครั้งหนึ่งสามารถเก็บได้หลายรอบ ตัดรอบแรกให้เหลือโคนต้นไว้ประมาณ 1-3 นิ้ว หลังจากนั้นไม่นาน ก็จะงอกยอดใหม่ขึ้นมาอีก บำรุงปุ๋ยเพิ่มสักหน่อย แม้ยอดใหม่จะขนาดไม่ใหญ่เท่ากับต้นรุ่นแรก แต่ถ้าบำรุงดี ๆ ก็เล็กกว่าเดิมเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเอง และเก็บกินได้อีกหลายรุ่น ขึ้นอยู่กับการบำรุงรักษานั่นเอง

การปลูกคะน้าในตะกร้าก็เป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับคนเมือง ที่มีพื้นที่จำกัด ใช้พื้นที่รอบ ๆ บ้านปลูกพืชผักไว้กิน ซึ่งจะช่วยให้เราปลอดภัยจากสารพิษได้อย่างดีเลยละครับ ผมขอแนะนำเลยว่าปลูกไม่ยากจริง ๆ โดยเฉพาะคะน้านี่แหละครับ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *